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[高雄餐廳] 鮨二七 江戶前壽司

強者我朋友,來鮨二七不知道吃了多少次, 每每看到他又去吃鮨二七,就覺得怎看起來超好吃的感覺, 偶然一次機會,他朋友無法赴約,位置也訂了下去, 只好捨命陪君子去吃啦~~ 為什麼說捨命陪君子呢?? 因為價格真的還蠻需要捨命陪君子的~~~~~~~~~~~~~~~~ 好歹我也認真地思考說我要不要去吃............ 最後還是受不了致命的吸引力前往拉.... 這間離足家還好,不會說很遠, 朋友的帶路才知道在哪,不過現在google地圖很方便了, 出門前我有大約先看過一下位置在哪,所以也不是不知道位置, 只不過這一間的地點跟門口真的很讓人容易就這樣呼嘯而過, 沒停下來我還真的不知道這是一間日本料理店耶........... 門聯的左下角有寫著小小的鮨二七 進去之後,是一個L型的吧檯式座位,板前共有十四個位置,好像還有另外單間的包廂, 室內光線偏黃暗,不過不會太暗,覺得感覺很有禪意,舒服舒服的, 只不過整體餐廳氣氛嚴肅嚴肅的....讓人有點坐立不安...感覺要很有禮貌的樣子!!! 入座之後呢,服務生會送上純白寫著二七的毛巾XDD...還有一杯熱茶, 由於足本身不能喝某種茶,所以到餐廳看到奉上來的茶都會先問問是哪種茶, 服務生說是綠茶,就安心地喝了~~~ 服務真的很好歐,服務生隨時都會注意你桌上的狀態,食用的情形,然後會迅速收拾不需要的餐具,茶杯雖然在一旁,不管是否喝多喝少,我發現服務生定時都會換上新的熱茶, 這點還蠻貼心的!! 今天的主廚不是我朋友說的那位,不過也蠻好吃的~~ 價位方面因為是我朋友幫我點所以我是後來才比較知道有那些價位 平日的午餐有商業午餐可以選擇,而我跟我朋友就是去用午餐, 我們點的是1200元的商業午餐~ 我朋友說價位有這些~~ 780,1200,2600,3000 後面兩價錢要加10%服務費,而晚上的餐點才需要加10%服務費 至於商業午餐好像都是配好的數量, 然後依當天有的食材去行製作, 桌面的餐具及小菜碟 這個醃漬的白蘿蔔(漬大根)酸酸甜甜鹹鹹的,頗開胃,也蠻脆不錯吃的 據說是招牌菜!! 醃漬的薑塊,這個我蠻喜歡的, 有嚼勁,而且口味也是鹹酸甜這樣,但是不會膩,會想要一直去吃他 這茄子用清爽的醬油熬煮,不會很鹹 有種魚露的感覺?? 但是吃起來真的很清爽~~ 我朋友不吃茄子~~我就幫他消滅拉XDDD 這項我有點忘了,鰤魚頭的樣子 黑鮪赤身握 昆布醃漬過的比目魚 金目鯛,用金桔調味,有股酸酸的香味,吃起來油嫩順口 接下來下面這項我倒是真的忘了品名是什麼 不好意思=口= 有時上的貫,會附上產地的牌子 天上鰤 富山蝦,喜歡^^ 北寄貝 北海道釧路干貝 馬糞海膽軍艦 接下來是有產地證明的 北海道厚岸秋刀魚!!! 星鰻 赤貝唇細捲 最後送上玉子燒做完甜點 的確甜甜鹹鹹的,口感不錯,很像海綿蛋糕的感覺 然後附上味增湯, 雖然沒什麼多的料,但是湯頭很好,滋味濃郁 最後送上黑糖奶酪,蠻好吃的 我雖然最近不能吃奶類的東西 但難得的是我吃完這個胃沒有不舒服 而且不會太甜^^ 不用太多的文字解說, 這間真的是CP值蠻高的一間壽司店, 他們的生魚片跟貝類,我都很喜歡, 都很新鮮~~ 對於第一次到店光臨的我來說, 這間真的合格&會讓我想再次光顧! 或許是中午用餐的關係,比較沒那麼多人, 就不會有送餐繁亂的問題在, 我跟我朋友吃得很悠哉快樂XD 真的是物超所值 聽說晚上有最貴的餐點3千套餐 等我之後夠$$的時候再去吃看看囉~~~ 前提是也要有人陪我去吃啦 畢竟這價位不是一般人能接受的 不過仔細看他們所選擇的食材,很多都不是過去常常吃得到的食材 (一般生魚片店拉~或是那種也是專職在壽司方面的店), 鮨二七在食材上,蠻多都會挑選日本各地當季新鮮的食材,然後空運來台, 像我就吃到幾道第一次吃的生魚片 食材上就讓覺得很讚~~~ 很滿足之外~~~肚子飽足感也超足的阿~~~~~~~~~ 希望未來有機會可以吃晚餐階段的餐^___^ 切記!一定要訂位才有位置阿~~~~~~~~~~ 而且不好訂阿~~~要提前訂位阿~~~~~ 。…。…店家資訊。…。…。 …。…。…。 鮨二七 電話:07-2119262 營業時間:12:00~14:30 18:00~21:30 (周二休) 地址:高雄市苓雅區永明街27號 ╭。☆║.........足.......║☆。╮ 我不是個專業美食攝影部落客 只是是我隨手拍拍的興趣~~想跟大家分享~~ 拍的不好的地方請見諒阿 還在努力學習中 不是專業的單眼相機拉~都是數位相機而已XD(有時候是iphone4) 感謝光臨~~ (/≧▽≦)/ 謝謝觀賞~~
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