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台中-輕井澤日式鍋物

因為這裡每次都是非常的旺呢!!! 不管什麼時候都是人滿滿的!!=ˇ= 因為很好吃~~湯頭很讚~~重點是真的會吃很飽很飽~ 湯是無限加的~ 輕井澤的一貫風格,是內部的裝潢設計則頗有現代感又帶著點禪風。 非常的日式呢^^ 外面的裝飾也是很棒 有噴水的獅子呢XD~~ 而裡面呢~~適當的燈光亮度~ 大小適中的桌子及桌型 有分椅子坐位跟和式坐位 天花板的燈也別有一番風味呢~ 由於第一次去時沒有訂位,但幸運的是剛好有空缺時間 就被安排在和式坐位~桌子很大,座位空間相當舒適。 剛好靠著水牆 水牆有會噴水的獅子~很有fu~ 而下面也有水~~但是沒有養鯉魚唷~XD~ 而桌面上附的 是一雙筷子以及一個特大的合金湯匙 喝起湯來特別過癮XD~~ 而輕井澤有的火鍋選擇呢~ 就是從最平價的一般肉片火鍋,到四、五百元的海鮮阿水陸阿、菲牛火鍋等 另外MENU的下方有另外的選擇,可以加價換鍋底, 一整排琳瑯滿目的選擇,會每一樣都想吃吃看~~很難決定唷~呵呵 輕井澤最為人稱道的就是平價的高質感, 也就是一百九十八元的雞豬牛羊肉片火鍋~~ 傳說 輕井澤採用的是半自助的服務方式 自行在menu上畫記之後再送到櫃臺結帳點餐。 隨餐會附上一杯紅茶,還不錯喝,如果多人去的話可以考慮 點一壺紅茶,量蠻多的,可是也要一百唷!! 沾醬區的話,有蒜泥、蘿蔔泥、果醋、醬油、蔥、辣椒、沙茶醬~ 一般日式沾醬就是沒放沙茶醬,其他通通都放 但是大家也可以依造自己喜歡的去添加=ˇ= 我是用日式沾醬~~ 鍋底的話呢~~有很多種 最普遍的就是昆布湯底,另外還有泡菜、南瓜、藥膳等等 ㄚ南瓜的我忘了拍了XD~~拍謝~呵呵 都還蠻不錯的 ↓這是泡菜的 ↓這是藥膳的 每個人還附生雞蛋一人一粒,可自己決定要吃與否= = 也可以看是要把生蛋黃加入沙茶醬中攪一攪, 還是要丟到湯裡煮個蛋~~不管哪一種都很不錯唷XD~ 每個人也都附有一碗白飯,飯還不錯吃,不會太硬~還有芝麻哩@@ 菜盤的部分~~還蠻豐盛的 有小貢丸跟少許火鍋料,其餘皆是天然健康的蔬菜 像高麗菜、妹仔菜、金針菇、豆皮、玉米、兩顆蛤仔、一尾蝦子、切片番茄、 一小長方體蘿蔔、豆皮之外,比較特別的是有芋頭也有南瓜、地瓜 點的鍋不同有時乘盤的物品也不同唷~~ 一般是這樣~ 若是點素食的或是養生的,就式很特殊的桶子= =+ 主餐肉片的部分,約十片捲成大小一致的圓筒狀, 略冰凍,帶了點油脂又不至於太肥,厚度也很OK 豬牛羊都差不多,蠻不錯的 另外這個還有雞柳~~下面有撲著洋蔥, 服務人員說可隨著肉一起近火鍋煮,雞柳很好吃唷~很嫩XD~ 哈哈~~我第一次去是點鮭魚 鮭魚的也很好吃!!超大塊的 他也有附蔥跟薑跟酒~服務人員就說可以隨於下鍋煮 下鍋煮之後有淡淡的酒味(不是啤酒那種味道喔)~~很不錯捏!!! 如果有點蛤仔跟蚵仔的那個鍋,主餐就是這盤~還蠻多的唷XD~ 另外,在其他可點的小菜中,很有名的兩樣就是麻辣鴨血跟魯肥腸 呵呵~~聽說是內行人都會點的~ 為什麼呢??因為真的很入味很好吃~辣辣的又能開胃~呵呵 蠻推薦大家點這兩樣來嘗試的>ˇ< 最後送上一小杯烏梅冰沙,讓大家爽口的 味道不錯~不過我怕烏梅汁~所以我給我朋友喝~哈哈 由於我忘了拍~所以使用別人拍的照片~
輕井澤鍋物(大墩店) 電話:04-23274747 地址:408台中市南屯區大墩路686號 營業時間:平日 11:00-02:00, 假日 11:00-02:00 休假日:全年無休
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